# Рецепт

Рецепт вкусных помидорок, которые невозможно оторваться. В статье описаны ингредиенты и пошаговый процесс приготовления. Помидорки маринуются в маринаде из соли, сахара, лаврового листа, перца чёрного горошком и уксуса. Статья содержит полезные советы по приготовлению и хранению помидорок.

Перец острый квашеный - это традиционная закуска армянской кухни, которую подают к различным блюдам. Рецепт заквашивания перца простой: перец оставляют на несколько дней в рассоле из холодной воды и соли. Перед заквашиванием перец нужно промыть и проколоть вилкой. После того, как перец пожелтеет, его можно упаковать в банки и хранить в прохладном месте. Рецепт подробно описан в статье.

Рецепт приготовления котлет с начинкой из сыра, яиц и зелени. Куриный фарш смешивается с луком, чесноком, яйцом и хлебом, затем формируются котлеты с начинкой и жарятся на растительном масле до румяной корочки. Котлеты получаются нежными и сочными, идеально подходят для ужина с картошкой и помидорами. Приятного аппетита!